Aus dem Diccionario de la lengua española (von der Real Academia Española):

1. adj. Obligado a responder de algo o por alguien. U. t. c. s.
   (verpflichtet, etwas oder jemanden zu verantworten)

2. adj. Dicho de una persona: Que pone cuidado y atención en lo que hace o decide.
   (sagt, dass eine Person: Vorsicht und Achtung drauf hat, was sie macht oder wofür sie sich entscheidet)

Also mMn scheint es dass responsable tatsächlich beides bedeuten kann.