Começa com o queijo, porque nao??
Porque não "começar com o queijo"
Oi :) ... Se fosse "começar", haveria o "to" no inico da oração, indicando o infinitivo do verbo. Como não há, a oração torna-se imperativa: Eat the food -- Coma a comida. To eat the food -- Comer a comida.