"Ha producido manzanas excelentes."

Ich glaube nicht, dass man Äpfel produzieren oder herstellen kann. Höchstens verarbeiten.

...es sei denn man ist ein baum

Warum ist nicht auch richtig: er hat exelente Äpfel priduziert?

für eine wirklich gute Übersetzung bräuchte man hier wohl einen grösseren Zusammenhang. Äpfel werden kultiviert, angebaut, angepflanzt, geerntet , gezüchtet. Zumindest sollte man das meinen - eine kurze Recherche bei Google überzeugt aber davon, dass im Fachjargon sehr wohl von einer Produktion von Äpfeln die Rede ist.