"Los niños no son responsables."

Перевод: Дети не ответственны.

[e.zag]

Возможно стоит добавить вариант "дети безответственны" как правильный?

[kirula]

Безответственный - это человеческое качество. По-испански - irresponsable.
No son responsables - имеется в виду, что дети не несут ответственности за свои поступки (по закону, например).

[Rediska.EU]

Не буду утверждать, но мне кажется "неответственны" пишется одним словом.

[kirula]

"Неответственный" одним словом - это то же самое, что "безответственный". См. выше.

[AskarBazar]

Дети не несут ответветственности/не повинны.

[kirula]

Не несут ответственности - тоже принимается.
Не повинны - это синоним "не виновны, не виноваты" - no son culpables, no tienen la culpa.