Почему стоит las перед причастие м, а не перед - horas
doce horas que viene допустимо?
Нет. Во-первых, vienen, множественное же число. Во-вторых, что-то я не припомню, чтобы такое выражение слышал: las doce horas que vienen. Без числительного ещё могу представить.
Скажите, пожалуйста, в чём отличие слова siguiente от слова próximo ??
Las próximas doce horas --- Следующие двенадцать часов
Las siguientes doce horas --- Следующие двенадцать часов