"Vi en un periódico que habían descubierto un castillo antiguo en Francia."

Перевод: Я увидела в газете, что обнаружили старинный замок во Франции.

[OndrikZ]

Я бы сказал что так не говорят. Тут напрашивается или местоимение или пассивный залог, те:
1) был обнаружен замок
2) они обнаружили замок, как в случае как раз с газетой. То есть когда имеется контекст.

"Что обнаружили замок" по-русски звучит не корректно.