"Je vais être maire !"

Перевод: Я буду мэром!

[Phemmer]

нельзя просто сказать: "Je vais maire"?

[solo56]

Нельзя. Для создания ближайшего будущего после глагола aller должен стоять инфинитив другого глагола

[serg47]

Я стану мэром. Нет?

[SNQp7]

Нет, в этом случае скорее будет je vais devenir maire