Un vaso de vino нельзя?
Un vaso - это стакан, а не бокал.
А почему неверен последний вариант tu quieres la copa con vino?
По-испански, так же как и по-русски, обычно всё же предлагают "бокал вина", а не "бокал с вином"
Добрый день. А почему не правильно ставить артикль определенный? Quieres la copia de vino?