скажите, а почему не требует de?
Этот глагол переходный. То, что отвергается присоединяется как прямое объектное дополнение.
Почему нельзя "Yo no me rechazo comida"?
Как же возвратный глагол "отказываюсь"?
А когда глагол rechazar стал возвратным?
Никогда.