En francés existen los partitivos. (De la. Du. De l'. Des ). Estos siempre se deben de usar. Si decimos Elles boivent lait se da a pensar q se toman toda la leche q existe. Al igual q Elles mangent gâteau. Al utilizarlos se da por entendido que es una parte de eso que se comen. Así lo he entendido yo.

Tambien me pregunto sobre eso!

Seria mas como decir ella beben la leche o algo asi y si por ejemplo el alimento es en masculino suponfo que seria algo asi elles mangent du pain seria ellas comen el pan pero sin decir "el" en español

Te lo explicaría, pero nada como mejor buscar en Internet qué es un artículo partitativo que es la función del du (masculino), de la (femenino) y des (plural).

Correcto: vous buvez.

Si yo pienso igual

"Elle boive" es incorrecto:
- Il/Elle boit <-> (Él/Ella) toma/bebe.
- Ils/Elles boivent <-> (Ellos/Ellas) toman/beben.

Mira este link y este (desde una computadora si no funciona en Android)..

Me pasa lo mismo

Porque "lait" no es femenino, es masculino en francés.

No todos los sustantivos masculinos y femeninos en español lo son también en francés (y en otros idiomas). Deben ser memorizados para tener en cuenta las concordancias pertinentes.

boire se pronuncia con un sonido final de "r" suave( buar..) mientras que boivent se pronuncia con un sonido final suave de "v" (buaff)( la v se pronuncia juntando los dientes de arriba al labio inferior y pronunciando la v)

Significa beber, y se usa para bebidas

Es como si dijeras yo comer carne/ ustedes cantaré canciones. Debes tener en cuenta que la concordancia es fundamental para todas las lenguas.