- Forum >
- Topic: Duolingo >
- Slow Finnish - Chapter 14b - …
Slow Finnish - Chapter 14b - Resepti
Leivonta-aineksia - Baking ingredients
- etikka, etikat vinegar
- hillo, -t jam
- hiiva, -t yeast
- inkivääri, -t ginger
- kaakaojauhe, -jauheet cocoa solids
- (kanan)muna, -t egg
- kaneli, -t cinnamon
- kardemumma, -t cardamom
- kerma, -t cream
- kookoshiutale, -hiutaleet coconut flake
- korppujauho, -t breadcrumbs
- leivinjauhe, -jauheet baking powder
- liivate, liivatteet gelatin
- maito, maidot milk
- maitorahka, -t quark
- manteli, -t almond
- perunajauho, -t potato starch
- pähkinä, -t nut
- ruisjauho, -t rye flour
- rusina, -t raisin
- rypsiöljy, -t rapeseed oil
- siirappi, siirapit syrup
- sinappi, sinapit mustard
- sokeri, -t sugar
- suola, -t salt
- suklaa, -t chocolate
- tomusokeri, -t powdered sugar
- vaniljasokeri, -t vanilla sugar
- vanilliinisokeri, -t artificial vanilla sugar
- (vehnä)jauho, -t (wheat) flour
- voi, -t butter
Leivontavälineitä - Baking instruments
- hella, -t stove
- kakkuvuoka, -vuoat cake mould
- kaulin, kaulimet rolling pin
- kulho, -t bowl
- leivinpaperi, -t parchment paper
- mitta, mitat measuring cup
- nuolija, -t rubber scraper
- piparkakkumuotti, -muotit cookie cutter
- ruokalusikka, -lusikat tablespoon
- siivilä, -t sieve
- teelusikka, -lusikat teaspoon
- uuni, -t oven
- uunipelti, -pellit baking tray
- vaaka, vaa'at scales
- vatkain, vatkaimet mixer
Leivonnaisia ja leipiä - Pastries and breads
- donitsi, -t doughnut
- joulutorttu, -tortut prune star (see below)
- kakku, kakut cake
- keksi, -t biscuit
- korvapuusti, -t Finnish cinnamon roll
- kuivakakku, -kakut Bundt cake
- kuppikakku, -kakut cupcake
- leipä, leivät bread
- leivos, leivokset small pastry
- muffinssi, muffinit muffin (notice the unusual plural form)
- munkki, munkit Berliner
- paahtoleipä, -leivät toast
- pikkuleipä, -leivät shortbread
- piparkakku, -kakut ginger nut
- pulla, -t
- täytekakku, -kakut cake with whipped cream and filling
- viineri, -t Danish pastry
Muuta - Other things
- makea, -t sweet
- suolainen, suolaiset savoury, salty
- taikina, -t dough
- täyte, täytteet filling
Joulutorttu
A Christmas pastry made of puff pastry and filled with prune jam.
Harjoitus 1
Käännä englanniksi. - Translate into English.
- Haluan kaksi munaa ja sokeria.
- Kaupassa on rusinoita, manteleita ja pähkinöitä.
- Leipuri sekoittaa jauhot taikinaan.
- Joulutortut ovat hyviä.
- Myymme maitoa ja voita.
- Jouluna syötte piparkakkuja.
- He juovat maitoa aamulla.
- Sekoitan munat ja sokerin vatkaimella.
- Täytekakussa on kermavaahtoa ja mansikoita.
- Hän lyö miestä kaulimella.
- Keksissä on suklaata.
- Suomalaiset käyttävät paljon rypsiöljyä. (käyttää to use)
- Kermassa on vaniljasokeria.
- Taidan tehdä leipää. Ostan ruisjauhoja ja hiivaa.
- Levitän seoksen leivinpaperille.
- Hella on kuuma.
- Syöt ravintolassa korvapuustin.
- Täytteessä on sinappia, suolaa ja etikkaa.
- Viinerit ja munkit ovat makeita.
- Korvapuusti maistuu kanelilta.
Let me know what you think about the lesson. Here is a link to the previous lessons.
Hei! :)
10 Comments
Harjoitus 1
- I want two eggs and sugar.
- There are raisins, almonds and nuts in the shop.
- The baker mixes the flour into the dough.
- Prune stars are good.
- We sell milk and butter.
- You eat ginger nuts on Christmas.
- They drink milk in the morning.
- I mix the eggs and the sugar with a mixer.
- There is whipped cream and strawberries in the cake.
- He hits the man with a rolling pin.
- There is chocolate in the biscuit.
- The Finns use a lot of rapeseed oil.
- There is vanillasugar in the cream.
- I think I will make bread. I will buy rye flour and yeast.
- I am spreading the mixture on the parchment paper.
- The stove is hot.
- You eat a korvapuusti at the restaurant.
- There is mustard, salt and vinegar in the filling.
- Danish pastries and Berliners are sweet.
- Korvapuusti tastes of cinnamon.
247
Kiitos, I've done the lesson.
It was a bit tricky, in some cases I had to look up the English translations too. :)
pierocasamia - Very interesting! What is the Finnish for rice cakes? Also in English and French keksi is biscuit. I quit!
Thank you, Zzzz, my sister-in-law used to make them many years ago. We all thought they were delicious. I guessed the word was riisikakku but could find no corroboration.
Do you think that I should split this lesson in two for my homesite? Is it too much for one lesson? :)
It is fine as it is. Just needs more time to digest the content for me I guess.
