В южной Америке используют "servir la mesa". Ella puede servir la mesa.
Servir la mesa имеет значение обслуживать за столом, подавать. Например, в правилах протокола есть инструкции "Cómo correctamente poner y servir la mesa." - Как правильно накрывать стол и подавать (обслуживать).
А как будет "Она может положить стол"?)
Ella puede tumbar la mesa.
А как будет - накрывать стол?