i am not a bird but i would like to be - без "one" никак разве?
Никак. Для этого оно и нужно, чтобы вставлять туда, где вставить больше нечего (а по грамматике вроде требуется)
I am not a bird, but I would like to be a bird - а так почему не проходит?
Присоединюсь. Почему нельзя так: "I am not a bird but I would like to become"
Я уже выше ответил. Без "one" предложение по смыслу вообще никак не сходится. Другое дело, что и в русском странно вышло (скорее уж "хотел бы стать ей")
Чем неправилен вариант i am not a bird, but i would like to become one?