"I told you I want potatoes, not salad!"

Translation: Eu ți-am spus că vreau cartofi, nu salată!

[mrktm]

"Ți-am spus că eu vreau cartofi, nu salată!" sounds equally correct to me.

[CatalinChiper]

There are multiple correct answers:

"Ți-am spus că vreau cartofi, nu salată!"
"Eu ți-am spus că vreau cartofi, nu salată!"
"Ți-am spus că eu vreau cartofi, nu salată!"
"Ți-am zis că eu vreau cartofi, nu salată!"
"Eu ți-am zis că vreau cartofi, nu salată!"
"Ți-am zis că vreau cartofi, nu salată!"

In Romanian, the verb "a zice" is a perfect synonym with the verb "a spune". Both verbs are translated with "to tell" in English.