"Abbiamo visto una scimmia nello zoo."

Tradução: Vimos um macaco no zoo.

[Norma352237]

Porque não pode ser uma macaca????

[WarsawWill]

Acho que pode ser. Mas a palavra feminina "scimmia" serve para ambos gêneros, assim como "macaco", portanto, a tradução usual para "scimmia" é "macaco".

http://dicionario.reverso.net/italiano-portugues/scimmia

"Scimmia è un nome di genere femminile, ma vale sia per il maschio sia per la femmina: volendo indicare l’uno o l’altra si dirà scimmia maschio o scimmia femmina. I piccoli della scimmia si chiamano scimmiotti."
http://www.sapere.it/sapere/dizionari/dizionari/Italiano/S/SC/scimmia.html