Neden çoğul olmalı sence? Ben 'Nerede bu insan?' yaptım gayet mantıklı geldi bana.

Это = bu Этот + [isim] = bu + [isim]

"Bu, bir elma." derken "это"; "Bu elma, kırmızı." derken "этот" uygun. En azından benim bildiğim kadarıyla böyle.