Cual es la gramatica de that ... Que este caso es That =Esa , aquello/ aquella .. Pero en otros casos veo el that y es expresado como (Que)

Qué determina que es gata y no gato? Se podría leer de las dos formas según yo

That no es que?

Se oye raro esa frase esa es una gata

no me digas