Das es un artículo singular neutro, por qué lo usan en plural en esta frase??
Porque tambien significa "esos/esas/esto/esta/aquellos/aquellas" etc.. La frase con el sujeto explicito en español podria ser "Esos son gatos"
No me acepta "Son gatos."
Porque tambien está pidiendo el pronombre demostrativo Das - Esos/esas/esto/esta/aquellos/aquellas.
Eso son gatos.
También se puede construir como "esto son gatos". El español lo permite y el alemán no marca ningún plural para esa palabra en concreto.
No coincido con ustedes, el español es muy estricto en cuanto a género y número, decir "eso/esto son gatos" es un error colosal, sería lo mismo que decir "el gatos" ó " los gato".