"El ce mănâncă ?"

Așa era propoziția inițială în engleză (cea afișată aici). Dar care s-ar folosi mai mult în vorbire.
Forma cea mai utilizată și corectă (mai ales în scris) este ”What does he eat?”.

Ce ai spus tu nu e corect, ai nevoie de verbul auxiliar ”do”, apoi subiectul, apoi verbul principal la infinitiv.