Oi Amandabtz... Acontece que no inglês a oração sempre requer um sujeito, nesse caso o pronome "it". O "was" é o passado de "foi", "era" ou "estava".

Diz a gramática que pode: Palavras textuais de um gramático: "A conjunção that pode ser omitida. ex.: I know that he is here. = I know he is here. É sempre omitida depois de had rather e de It is time: I had rather they were not here = Eu preferiria que eles não estivessem aqui. It is time we went. = é hora de irmos. ( Gramática da Língua Inglesa, Oswaldo Serpa)

Ficaria um pouquinho diferente: Eu a vi aqui. =]

Você com certeza conhece a música IT IS NOW OR NEVER. Ouvindo-a ontem eu me lembrei dessa pergunta que não sai dessa discussão. A tradução é É AGORA OU NUNCA. Daí: o INGLÊS usa o pronome IT como um falso sujeito do verbo to be: It is necessary - É necessário... guardar isso. Usa, mas não significa nada, não se traduz.

pensei muito nesta questão... O that pode ser omitido quando é conjunção integrante ( I know (that) you are a good boy.) e quando é objeto direto ( The man (that) I see is an Englishman.) Esta frase deste exercício não é nada disso, ela se parece com a nossa expressão expletiva é ...que, foi...que - É aqui que a conheci = aqui a conheci; foi aqui que a conheci = Aqui a conheci. Expletiva porque pode ser retirada sem prejuízo de sentido. Não conheço ainda as expressões expletivas do inglês, mas esta frase ficaria com o mesmo sentido assim: Here I saw her. E o it was...that estava só enfatizando, não acha? em português: http://www.forumconcurseiros.com/forum/forum/disciplinas/l%C3%ADngua-portuguesa/139986-express%C3%A3o-expletiva-o-que-%C3%A9-isso

Expletiva – De realce. Diz-se da palavra ou expressão empregada para produzir ênfase, realce. As expressões formadas pelo verbo “ser + que” são expletivas, como é o caso da usual é que: “Nós é que o convencemos a ficar”. A retirada de tal elemento não prejudica o sentido, mas neste caso a ênfase desaparece: “Nós o convencemos a ficar”. As palavras expletivas são também conhecidas como “partículas expletivas”, como é o caso de cá, lá, que, etc.: “Tenho cá minhas dúvidas”, “Sabe-se lá o que ele foi fazer ali”, “Quase que caí da escada”. Pronomes oblíquos podem ser usados como partículas expletivas, como em “Não me venha com essa lengalenga outra vez”, “Foi-se embora sem avisar” e “Riu-se demais com a piada”. As partículas, palavras e expressões expletivas não exercem qualquer função sintática na oração e têm apenas valor estilístico, expressivo.