"È burro."
Traducción:Es mantequilla.
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mantequilla (que se usa en casi todos los países de habla hispana) es el producto de la leche, la manteca (en Argentina se le dice así a la de la leche), es la grasa de cerdo (generalmente) que se usa para fritar y en pastelería y panificación.
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En Argentina a la mantequilla se la denomina MANTECA es un subproducto de la leche de vaca; la GRASA se usa para frituras y otras comidas y puede ser de cerdo/vaca pero no se come sola.
Credo che in italiano "manteca" si può tradurre come "strutto"
Esta curiosidad se debe la diferencia de la etimología de las palabras ambos idiomas. En italiano, burro procede 'butyrum' que significa mantequilla en latin, mientras que mantequilla viene de manteca, propia de las lenguas ibéricas, pero de origen discutido. El burro en español viene del latin 'burricus' que significaba caballo pequeño, porque en latin 'asinus' era como se decía asno.