Seu = He, portanto tem s no final, drinks

Aqui nesta frase temos duas pessoas falando de uma terceira que está no singular, "he", nestes casos o verbo deve ser modificado. Your brother "drinks" water. My mother "eats" meat. My friend "likes" to dance.

Com "she" e "it" é a mesma coisa.

Porque seu irmao é 3 pessoa ou seja necessita o s