Pentru ca ai deja un subiect "the soup" si nu poti folosi pronumele "it" in aceasi propozitie.
Pronumele inlocuieste subiectul si aici deja il aveai ;)
Nu este corect "my" pentru ca este adjectiv posesiv si trebuie sa stea langa un substantiv.
In schimb "mine" este pronume posesiv si este de sine statator. :)