"It is strawberry season."

"Strawberry" è un aggetivo. Sorry, I can't say it all in Italian. In this case, it is an adjective modifying "season." The Italian equivalent would translate literally as "the season of strawberries." Don't feel bad, I missed it, too.

Ma fragole plurale non è strawberries!!!!

Vero, ma è normale in inglese usare la forma singulare prima di un altro sostantivo.

perchè non si mette l'articolo the :the strawberry season

Ho tradotto "è la stagione delle fragole " e mi ha dato errore. . Mah