Pois é, também andei reparando nisso. Muito raramente se usam vírgulas nessas frases em francês, até mesmo em casos de vocativo.
Se alguém puder explicar, agradeço.
Até onde meus conhecimentos vão não. O que pode mudar é o pronome que você está utilizando. No caso mais formal com Vous: "S'il vous plaît" ou mais informal com Te: "S'il te plaît".